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Bistro Büro - Schnelle Gerichte zum Mitnehmen

Autor: Karina Schmidt,
137 Seiten, Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos), 2009, 6,95 Euro ISBN: 9783440117446
Immer nur belegte Brote oder Fastfood? Und am Nachmittag Heißhunger auf Süßes? Hier ist die gesunde Alternative: leckere kalte und warme Mahlzeiten, die satt und fit machen und neue Energie für den zweiten Teil des Arbeitstages liefern. Mit wenig Aufwand am Abend vorbereitet, kann man die Gerichte im Büro kalt genießen oder ganz fix in der Mikrowelle erwärmen.

Karina Schmidt ist Dozentin im Bereich Ernährung und veranstaltet regelmäßig Kochkurse, auch zum Thema „schnelle Bürosnacks“.