In den Osternestern liegen vor allem Lebensmittel.
15.04.2019 | Handelsverband Deutschland - HDE e.V
Lebensmittel sollen für 73 Prozent frisch und für 55 Prozent der Konsumenten regional sein. 58 Prozent sind bereit, für Qualität mehr zu bezahlen.
05.04.2019 | The Nielsen Company (Germany) GmbH
68 Prozent der Unternehmen erwarten eine vollständige Rückverfolgbarkeit bis zum Warenursprung dank digitaler Technologien.
26.03.2019 | BITKOM - Bundesverband Informationswirtschaft, Telekommunikation und neue Medien e.V.
Aldi befreit Gurke von Plastikfolien. Discounter sparen rund 120 Tonnen Kunststoffmüll jährlich ein.
21.03.2019 | ALDI SÜD Unternehmensgruppe
Studie: 56 Prozent der Konsumenten finden Selbstscanner-Kassen, 43 Prozent digital vernetzte Supermärkte ganz ohne Kassen interessant.
06.12.2018 | NORDLIGHT research GmbH
Der 11. Food Safety Kongress findet im Februar 2019 in Berlin statt. Novel Food und Reduktionstrategien bewegen die Food-Branche.
22.11.2018 | Management Forum der HANDELSBLATT MEDIA GROUP GmbH
Nur jeder sechste deutsche Haushalt kauft Waren des täglichen Bedarfs online ein - vor allem Drogerieartikel und Tierfutter.
16.10.2018 | The Nielsen Company (Germany) GmbH
Lebensmittelhandel konnte seinen Umsatz 2017 um 2,2 Prozent erhöhen. Drei Viertel des Umsatzes entfallen auf die 5 größten Unternehmen.
09.10.2018 | The Nielsen Company (Germany) GmbH
Die passende Nielsen-Studie zum Oktoberfest: Jeder Deutsche kaufte im 1. Halbjahr 2018 ca. 37 Liter Bier. Exotische Biermischgetränke sind im Trend.
20.09.2018 | The Nielsen Company (Germany) GmbH
Millennials sind lohnende Zielgruppe, verlangen aber innovative Methoden der Kundenansprache.
14.09.2018 | Roland Berger Holding GmbH
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